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红肉

在探讨红肉和白肉的差异以及如何选择合适的肉类时，我们需要了解一些基本概念。首先，我们通常将肉类分为两大类：红肉和白肉。红肉是指那些富含肌红蛋白的肉类，这类肉因为含有较多的肌肉细胞中的血红素而呈现出红色

食材百科 2024-12-05 0人浏览

营养差异 红肉白肉